ちょっと、俺

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2017-02-20から1日間の記事一覧

牛肉・塩コショウ・ワイン

お題「材料3つ以内ですぐできる酒のアテ」 1.牛肉を買ってきます。 部位は好きなところでいいです。高級な和牛とかよりは、安い輸入肉の赤みがいいです。薄っぺらいのではなく、厚みのあるしっかりした肉がいいです。 個人的にはタンシチュー用のタンの先…